Czy słyszeliście o herbacie pu-erh? Jest to herbata fermentowana, której główną zaletą jest hamowanie utleniania lipidów
Herbata zawiera polifenole, które obniżają poziom żelaza, ale nie powodują jego niedoboru we krwi.
A żelazo, nawiasem mówiąc, jest jednym z głównych czynników przyspieszających proces starzenia się. Okazuje się, że organizm jakby rdzewieje od środka, jeśli poziom żelaza przekracza normę.
Ponadto pu-erh usuwa z organizmu szkodliwe toksyny i cholesterol.